Na gastronomickém veletrhu na Žofíně jsme v polovině února představili chřestovou zmrzlinu – náš nejnovější chuťový počin. Mistři šéfkuchaři jí na Žofíně vymysleli netradičního společníka na talíř: pstruha. A po porcích se jen zaprášilo. Chřestovou zmrzlinu budete moci brzy v naší kavárně ochutnat i vy. Dáme vám o tom vědět na webu a na Facebooku ŇAM ŇAM CAFE.
Sice za nás mluví hlavně naše dobroty a pohoda v ŇAM ŇAM CAFE, ale ani my nechceme zaspat na internetu. Upekli jsme proto nový web – pro naše stávající partnery, nové zájemce (odběratele) o spolupráci i pro naše fanoušky. Dozvíte se tu třeba to, jak jsme v euforických devadesátkách začínali anebo komu ŇAM ŇAM taky chutná. A mrkněte na fotky na jednotlivých stránkách – všechny jsou originál made by ŇAM ŇAM. Web pořád ladíme, tak děkujeme za shovívavost.
Dovedete si představit, že by všechny zákusky světa vyráběly stroje nebo nějací roboti? My ne. Věříme, že šikovné ruce a cukrářské srdce nic nenahradí, a fandíme poctivému řemeslu. Proto jsme se rozhodli, že výtěžek z loňského prodeje našich speciálních ŇAMrozeninových dortů (2 964 korun) věnujeme kladenské Střední škole designu a řemesel na dovybavení cukrářské dílny. A přejeme všem budoucím cukrářkám a cukrářům, ať je tenhle obor baví tak jako nás.
Pořád vymýšlíme něco nového, a tak jsme připravili upravenou podobu oblíbeného zákusku. Cheesecake model 2016 je založen na křehkém máslovém korpusu, takže jeho chuť ještě více vynikne. Dekorován je variegatem z černého bezu, limetkovým variegatem nebo je zdobený čerstvým ovocem. Dort prošel přísným chuťovým testem zákazníků ŇAM ŇAM CAFE, kde čeká na další labužníky. A samozřejmě jei součástí naší nabídky pro velkoodběratele.