Vaříme prvotřídní domácí zmrzlinu Bombato a pečeme lahodné dorty a zákusky. V naší vymazlené kavárně ŇAM ŇAM CAFE na Kladně vám k tomu připravíme i vynikající kávu. Dobroty rozvážíme dalším podnikům v okruhu 100 km od Prahy.
Jsme rodinná firma s více než 20letou tradicí. Věříme v kvalitní řemeslo a jsme pyšní na naše šikovné cukrářky i všechny ostatní, kteří u nás každý den tvoří ňam ňam život.
Přemýšlíte, kam vyrazit na Valentýna? Chtělo by to něco speciálního, že ano... Máme tip: vezměte svou lásku na irskou kávu do ŇAM ŇAM CAFE. Tenhle drink u nás nabízíme jen párkrát do roka a rozhodli jsme se, že letos ho poprvé uvedeme právě na Valentýna – ve čtvrtek 14. února od 16 do 20 hodin.
Irská káva je vymazlený kávový nápoj, do kterého patří výborná výběrová káva, kvalitní whiskey, poctivá smetana a třtinový cukr. Kávu pro vás bude připravovat pan kavárník – podívejte se, jak to u nás vypadalo loni.
No a nemusí zůstat samozřejmě jen u kávy ;-) Budou u nás k mání dortíky, zmrzlina Bombato nebo třeba dobré víno. Stolečky v zadní části kavárny jsou jako stvořené pro klidné posezení a špitání...
Zkuste letos rande po kavárensku a hlavně – mějte se rádi ♥
Republika si letos připomíná osmičková výročí a my ta „pětková“. Letos je tomu 25 let od založení naší rodinné firmy a taky pět let od okamžiku, kdy jsme otevřeli naši vysněnou kavárnu – ŇAM ŇAM CAFE. Jak se naše cesta odvíjela, to si můžete přečíst zde.
Ňamrozeniny jsme oslavili jaksepatří po kavárensku. Pozvali jsme hosty, přátele a přiznivce a strávili příjemnou sobotu se spoustou povídání, dobrot a s živou hudbou, protože tóny piana k naší kavárně patří.
Paní kavárníková upekla speciální narozeninový dort – Harlekýn de luxe, k mání byly i tradiční limitované edice placek, hosté jedli, pili, hodovali a pan kavárník s nimi rozmlouval a i veřejně promlouval – a taky si zahrál na piano. Podívejte se, jaký to byl fajn podvečer a večer.
Děkujeme vám za přízeň. Máme vás rádi :-)
Proč hned od rána spěchat? Zkuste ráno aspoň na chvilku zpomalit a v klidu posnídat u nás. Od pondělka do soboty od 8 do 10 hodin vám připravíme mňamózní snídani naslano i nasladko.
Dopřát si můžete třeba dvě (vy)pečená volská oka s houstičkou našeho pekaře Ondry, jarní cibulkou a rajčátky.
Stylovou snídaní s vůní Francie jsou i naše quiche – křehký slaný koláč pečeme ve variantě masové i vegetariánské. Milovníky sladkých rán potěší domácí ovocný koláč.
Co vám budeme povídat psát, prostě přijďte ochutnat a omrknout naši kompletní nabídku.
A když si ke snídani objednáte i voňavé espresso či cappuccino, tak den prostě nemůže začít špatně :-)
Výročí 100 let od založení Československa jsme si o víkendu připomněli „doma“ – v naší milé Velké Dobré. A slavili jsme stylově, jak se na kavárnu a cukrárnu sluší: na zahřátí jsme v našem stánku podávali voňavou kávu, silný čaj a punč paní kavárníkové.
Ze sladkého jsme sáhli po prvorepublikové klasice, upekli jsme Masarykovy koláčky, punčové řezy či věnečky a přidali jsme velmi oblíbené šlehačkové trubičky.
V lehce nevlídném počasí přišlo návštěvníkům něco sladkého a teplého vhod. Jsme moc rádi, že se i naše obec přidala k oslavám významného výročí a že jsme toho jako místní rodinná firma mohli být součástí.
Tak zase za 100 let…? Ba nééé, to dřív, uvidíte :-)
To to letííí! Uprostřed všeho zmrzlinářského fofru jsme se ani nestihli pořádně zastavit u příležitosti 25 let naší rodinné firmy. V roce 1993 jsme totiž otevřeli první cukrárnu a začala tím naše pouť sladkým světem.
Začínali jsme tehdy s velkým nadšením a obrovským poválečným zmrzlinovým strojem. Nadšení přetrvalo, přidalo se k nim čtvrtstoletí zkušeností a taky špičkové italské technologie.
Dnes se na vás těšíme každý den v kladenském ŇAM ŇAM CAFE a v dalších provozovnách a naši zmrzlinu Bombato servírují slavné pražské restaurace i kupa zajímavých podniků po celé zemi. A k tomu pečeme dorty, quiche a taky jsme se zamilovali do prvotřídní kávy.
Za pětadvacet let jsme toho zažili spoustu. Důležitou součástí našeho příběhu jste vy: každá vaše návštěva u nás je zrnkem přízně, které nám pomáhá vytrvat. Díky, že jste s námi. Právě pro vás děláme svět sladší.
Radek a Martina Březinovi
Léto u nás není žádná okurková sezóna, i když... okurkovou zmrzlinu jsme pro vás připravili taky :-) Stejně jako několik dalších limitovaných zmrzlin, podle toho, které ovoce právě dozrálo. A někdy to byla docela fuška, jako třeba v případě Bombato angreštu – ostatně podívejte se. Na horní fotce je zase zmrzlina z čerstvých, zralých, šťavnatých slív Malvazinek. Zkrátka v létě jsme jako zmrzlináři ve své živlu a jsme rádi, že k nám chodíte ochutnávat.
Vedle limitovaných druhů máme samozřejmě oblíbenou klasiku, přijďte si dát třeba náš bretaňský slaný karamel. Celé léto frčí taky ledová káva a další variace ledových nápojů založených na naší výborné kávě.
V červenci jsme spolu s vámi taky trochu bublinkovali, totiž prožili pěkný prosecco podvečer. Pan kavárník připravoval drinky a povídalo se, popíjelo...
Léto ještě nekončí, tak k nám přijďte, osvěžení je u nás vždycky dost. Těšíme se na vás v kladenském ŇAM ŇAM CAFE, ve zmrzlinovém baru v Taky Ňam Ňam v Tuchlovicích (skvělý cíl pro cyklisty), na Zastávce ve Velké Dobré a na křižovatce Amerika.